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申请职位【薪资待遇】6000-10000元
工作职责
1. 参与面粉产品配方优化与工艺改进，聚焦筋度、白度等核心品质指标的提升。
2. 协助开展小麦原料特性分析，建立原料与产品品质的关联模型，为原料采购提供技术支持。
3. 参与新产品开发全流程，从市场需求调研到小试、中试阶段的实验执行与数据记录。
4. 协助解决生产过程中的技术问题，优化工艺参数，提升生产稳定性与效率。
5. 跟踪行业技术动态，参与新技术、新设备的引入评估，推动研发体系创新。
任职要求
1. 硕士研究生学历，食品科学与工程、粮食工程等相关专业，小麦加工/面粉研发方向优先。
2. 掌握面粉生产工艺流程，熟悉面筋质、灰分、水分等理化指标检测方法。
3. 具备独立设计实验、分析数据的能力，能熟练使用实验室常用仪器设备。
4. 了解食品安全法规，具备质量风险控制意识。
5. 具备良好的学习能力与团队协作精神，能快速适应研发工作节奏。
工作职责
1. 参与面粉产品配方优化与工艺改进，聚焦筋度、白度等核心品质指标的提升。
2. 协助开展小麦原料特性分析，建立原料与产品品质的关联模型，为原料采购提供技术支持。
3. 参与新产品开发全流程，从市场需求调研到小试、中试阶段的实验执行与数据记录。
4. 协助解决生产过程中的技术问题，优化工艺参数，提升生产稳定性与效率。
5. 跟踪行业技术动态，参与新技术、新设备的引入评估，推动研发体系创新。
任职要求
1. 硕士研究生学历，食品科学与工程、粮食工程等相关专业，小麦加工/面粉研发方向优先。
2. 掌握面粉生产工艺流程，熟悉面筋质、灰分、水分等理化指标检测方法。
3. 具备独立设计实验、分析数据的能力，能熟练使用实验室常用仪器设备。
4. 了解食品安全法规，具备质量风险控制意识。
5. 具备良好的学习能力与团队协作精神，能快速适应研发工作节奏。
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